Unduh Aplikasi

Harga Daging Ayam Ras di Banda Aceh Naik Drastis

Harga Daging Ayam Ras di Banda Aceh Naik Drastis
Ilustrasi pedagang ayam di Pasar Pusong Lhokseumawe. Foto: AJNN.Net/Sarina

BANDA ACEH - Harga daging ayam Broiler (ayam ras) mengalami kenaikan di sejumlah pasar tradisional di Kota Banda Aceh sejak tiga pekan terakhir. Hingga saat ini harga ayam jenis ini tercatat Rp 34 ribu per kilogram.

Menanggapai hal tersebut, Dinas Pangan Pertanian Kelautan dan Perikanan (P2KP) Kota Banda Aceh menilai, kenaikan tersebut terjadi karena permintaan ayam pada bulan puasa menurun drastis karena pandemi Coronavirus Disease (Covid-19).

Hal tersebut membuat sejumlah perusahaan yang bergerak di bidang perunggasan khususnya peternakan ayam Broiler memutuskan untuk mengurangi angka produksinya.

“Jadi setelah lebaran pandemi sudah mulai membaik, sehingga permintaannya meningkat tapi stok ayam yang tersedia dikandang kurang,” kata Kabid Pertanian dan Peternakan P2KP Banda Aceh, Zulfadhly, Rabu (17/6).

Zulfadhly mengatakan, pola pemeliharaan ternak ayam Broiler saat ini yakni para peternak hanya menyediakan kandang dan lahan, sedangkan bibit ayam Broilernya dipasok dari perusahaan ternak yang bergerak di bidang perunggasan di luar Aceh.

“Istilahnya pola inti Plasma, jadi mereka (perusahaan) memasukkan bibit, pakan, obat-obatan, kemudian pada saat panen, ditampung/diambil kembali," ujarnya.

Menurut Zulfadhly, harga akan kembali stabil pada pertengahan Juli hingga awal Agustus mendatang dikarenakan peningkatan produksi oleh mereka (perusahaan), apalagi permintaan dari masyarakat mulai tinggi.

Kendati demikian, kenaikan harga daging ini tidak terlepas dari pengaruh pandemi Covid-19 yang sedang berlangsung.

“Mungkin Juli pertengahan di minggu ke tiga atau keempat kondisinya sudah kembali stabil apabila kondisi pandemi Covid-19 terus membaik,” ucap Zulfadhly.

Dalam kesempatan ini, DP2KP Kota Banda Aceh terus menghimbau pedagang ayam agar tetap menjual daging ayam yang aman sehat utuh dan halal (ASUH) serta tidak lupa mengikuti protokol kesehatan selama pandemi covid-19 berlangsung. 

Komentar

Loading...