Unduh Aplikasi

Catat, Ini Rangkaian Acara Aceh Culinary Festival yang Digelar Juli Mendatang

Catat, Ini Rangkaian Acara Aceh Culinary Festival yang Digelar Juli Mendatang
Foto: Ist

BANDA ACEH - Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Aceh menetapkan “The Authentic Food Experience” sebagai tema acara Aceh Culinary Festival 2019

“Kita memiliki delapan etnis yang tersebar di 23 Kabupaten dan Kota, jadi jenis kuliner kita sangat banyak, unik dan otentik, ini yang coba kita jaga dan lestarikan”, jelas Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, Jamaluddin.

Festival yang akan diselenggarakan selama tiga hari sejak tanggal 5-7 Juli 2019 ini akan diisi berbagai acara menarik seputar kuliner. Diantaranya The Food Market, pameran kuliner yang menawarkan 1000 macam variasi makanan dan minuman di 6 zona utama. Zona tersebut yaitu Zona Rumoh Makan Aceh, Aceh Food Market, Nusantara Food Market, The World Gourmet, Fusion Food, dan Food Innovation.

Berbagai kelas menarik seputar kuliner akan mengisi kegiatan Culinary Camp yang berisi 50 sesi demo masak, workshop dan diskusi mengenai kuliner. Kelas-kelas kuliner ini akan menambah pengetahuan pengunjung tentang kuliner Aceh mulai dari bahan baku, bumbu hingga proses memasak serta cerita di balik hidangan istimewa tersebut.

Ahli kuliner mulai dari Chef, Researcher, Food Writer, Food Vlogger, Blogger, Food Photographer, Gastronomist, Food Stylist hingga Mixologist berskala lokal, nasional dan internasional akan mengisi acara tersebut.

Festival Kuliner Aceh tidak lengkap rasanya tanpa ajang khanduri. Khanduri adalah budaya makan bersama yang sangat kental di Aceh. Hampir semua siklus hidup masyarakat Aceh dirayakan dengan khanduri.

Tahun ini pun, panitia telah menyiapkan berbagai khanduri yang bisa dinikmati pengunjung secara gratis. Salah satunya adalah Khanduri Bu Prang, santapan khas sarapan di Aceh.

Bagi Anda para ahli masak, jangan lewatkan kompetisi memasak Koki Aceh Indonesia yang akan memperebutkan hadiah total Rp 20Juta. Sedang untuk Anda yang hobi makan, panitia telah menyiapkan arena lomba khusus untuk Anda. Sebuah kompetisi “Culinary Pageant” memperebutkan gelar Mr. & Ms. Gourmet Aceh akan digelar tahun ini. Ini adalah ajang pageant yang sangat berbeda. Peserta tidak akan melenggak-lenggok di catwalk, tapi akan ditantang adu cepat menyantap berbagai kuliner autentik Aceh.

Ayo, segera daftarkan diri Anda. Ikuti berbagai rangkaian kegiatan seru di Aceh Culinary Festival 2019. Untuk mendapat informasi terbaru tentang Aceh Culinary Festival langsung saja follow akun Instagram @acehculinaryfestival atau Twitter @acehculinaryfes.

ADV

HUT RI 74 - Pemkab Aceh Jaya
Idul Adha - Bank Aceh
Ubudiyah PMB 2019

Komentar

Loading...